Простыни изготавливаются из «дышащих» и влагоотталкивающих нетканых материалов, возможны зоны с усиленными свойствами (впитываемость или влагонепроницаемость). Операционные простыни имеют отверстия разнообразных форм и размеров, имеющие адгезивный край или закрытые инцизионной пленкой. На простынях крепятся мешки или карманы для сбора и отвода жидкости, фиксаторы шнуров, фиксаторы на анастезиологическую дугу. Форма простыни прямоугольная, или с встроенными бахилами (легинсами) или с расширением настезиологической зоны.